« PUMP2 | Main | ショーギノーマル(1級)を完登 & 北山公園レポート »

December 24, 2007

ショートケーキを作った

Ca390115 We bought a super nice oven called "Healsio". They say it is not a microwave but it uses a vaporizing energy. So for Christmas cake I made one with Healsio. The sponge area came out terrible or kind of hard. It has to be softer but oh well... Other than that it was all great. Overall taste was okay too.

 うちにヘルシオがあるので初めてショートケーキを作ってみた。これ、相当大変なんですね。とりあえずできたのはいいのですが、スポンジ部分がちょっと硬めに仕上がってしまい、完璧ではなかったです。でも味はやはり美味しかったです。なのでまぁスポンジが失敗に終わりましたが、とりあえずokです。でもやっぱり完璧に仕上げたい!

 今回の失敗は卵黄と卵白を別々に泡立てるのですが、その後にあわせて小麦粉を入れるのですが、その3種類を入れてから混ぜ方が多すぎたようです。そんなこと言ってもどれだけ混ぜたら良いか分からないから辛い。

Ca390116
まぁーとりあえずおkということでwww

|

« PUMP2 | Main | ショーギノーマル(1級)を完登 & 北山公園レポート »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

You are talented! That cake looks professional. Is that what we'll be eating when we come visit? I hope your new-fangled oven came with a chef's hat.

Posted by: Darth | December 30, 2007 at 11:34 AM

始めまして。関西のsportabaと申します。
ボクの旧ブログの方にコメントが書き込まれていたんで、失礼かと思いましたがこちらに返事を書き込ませていただきます。

さて、ご質問の武庫川のトポなのですが、残念ながら「関西の岩場」には掲載されておらず、「フリーファン55号」に掲載されています。(今や入手困難?)

シーズン中ならば、岩場に行けば誰か居てるとは思いますが年末年始は寒波の影響で誰も居ない可能性があります。

もし、どーしてもトポが必要であるならば、年明けの2日にパンプ大阪に登りに行く予定なのでコピーをお渡しする事は可能です。

因みに、北山公園のトポはインターネットからダウンロードが可能です。

Posted by: sportaba | December 30, 2007 at 09:15 PM

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« PUMP2 | Main | ショーギノーマル(1級)を完登 & 北山公園レポート »